La clave para incluir con éxito el queso en una dieta saludable es consumirlo con moderación. Para los adultos, la recomendación es comer unos 30 gramos al día, máximo, y las personas con dificultades para dejar este maravilloso lácteo deben inclinarse por los quesos naturalmente más bajos en grasa como el ricotta y el cottage. A pesar de que la…
Los niños tienen una gran necesidad de energía y de nutrientes, superior a la de los adultos, por eso era necesaria la creación de una guía de alimentación diseñada especialmente para los más pequeños. 1. Cinco comidas diarias Los niños necesitan mucha energía para aprender, correr, saltar, jugar, en fin: para ser niños. Por eso es…
Las nuevas tecnologías juegan un papel importante en el ámbito de la alimentación ya que, permiten producir alimentos y bebidas que se adaptan a las demandas de los consumidores de manera segura. Estos son algunos de los avances científicos en la alimentación: Películas biodegradables Ofrecen una barrera entre el alimento y su entorno y crea…
