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Ensalada de Huachinango y Pepino
INGREDIENTES
- 1 1⁄4 taza pepino.
- 2 hojas de albahaca fresca.
- 1 cucharada de orégano.
- Ajo en polvo.
- 2 cucharaditas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de jugo de limón.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de pimienta.
- 1 filete mediano (140g) de huachinango
PREPARACIÓN
En una sartén coloca el filete de huachinango salpimentado y cocina por aproximadamente 3 minutos por lado, combina el aceite de oliva, limón, albahaca, orégano y ajo en polvo. Raya el pepino e incorpóralo a la mezcla anterior. Rebana el filete y colócalo sobre la ensalada.
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Date
22 March 2020
Category
Ensaladas, Recetas
