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Nutrición

Porque el pozole es saludable

Porque el pozole es saludable

El pozole es un delicioso platillo de la cocina mexicana, con sabor único, y para sorpresa de muchos, si se acompaña de especias y verdura, lo hacen altamente nutritivo. El pozole no es tan malo como parece, ya que contiene una buena cantidad de proteínas y carece de harinas refinadas, azúcares y grasas procesadas. Según…

Alimentos antidepresivos

Alimentos antidepresivos

Según el psiquiatra Drew Ramsey, autor del libro Eat Complete, “una mala dieta no le proporciona al cerebro la variedad de nutrientes que necesita para estar saludable. Y los alimentos fritos o procesados a menudo contienen grasas trans que promueven la inflamación cerebral, lo cual, se cree, es una de las principales causas de la…

Diferentes tipos de grasa

Diferentes tipos de grasa

Cuando escuchamos la palabra grasa solemos echarnos las manos a la cabeza y pensar que es algo totalmente perjudicial para el organismo cuando realmente no es así. Existen diferentes tipos de grasas y debemos saber diferenciarlas y tenerlas en cuenta, ya que son necesarias para el buen funcionamiento del organismo, pues aunque no lo creamos,…

Los mejores alimentos para los hombres

Los mejores alimentos para los hombres

Aunque en las últimas décadas, la percepción de igualitarismo entre hombre y mujer es cada vez más patente, todavía queda mucho camino por delante. Está claro que poco a poco se están ganando derechos para equiparar las situaciones de unos y otras, pero también es cierto que hay cambios que solo podremos entender desde la…

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