fbpx

Chamberete de Res en Salsa

Chamberete de Res en Salsa

Chamberete de Res en Salsa

INGREDIENTES

  • 150 gramos de chambarete res.
  • 1 pieza de poro.
  • Ajo en polvo.
  • 2 jitomates.
  • 2 chiles serranos.
  • 1 taza de carne de res.

 

PREPARACIÓN

Hierve la carne con poca sal, un 1/4 de la poro y ajo en polvo aproximadamente por una hora, verifica que la carne este blanda, una vez cocida separa el caldo. En un sartén asa el jitomate, chiles serranos, 1/2 poro. Una vez que este asado y un poco quemada la cascara de los ingredientes, agrega en la licuadora y vierte un poco del caldo restante para que se pueda licuar, pon a calentar un sartén, vacía la salsa molida, agrega sal. Deja que hierva un poco, y pica el chamberete en trozos medianos.

Descarga tu Receta en PDF

Date
22 March 2020
Category
Platillos, Recetas
Tags
Follow Us

Login

Contraseña perdida?
WhatsApp chat