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Sopa de Nopal
INGREDIENTES
- 2 piezas de nopales medianos en bastón.
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
- 1 ⁄ 2 cucharadita de cebolla en polvo.
- 1 cdita de epazote.
- 1 jitomate bola licuado.
- 1/2 taza de caldo de pollo desgrasado.
- Sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN
Calienta en olla el jitomate molido, la cebolla en polvo y el ajo en pol- vo durante 3 minutos sin dejar de mover, agrega los nopales y saltea durante 2 minutos, espolvorea el epazote y mezcla bien, añade el caldo de pollo y 1/2 taza de agua, deja hervir a fuego medio durante 10 minutos y salpimienta al gusto, sirve caliente
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Date
19 March 2020
Category
Recetas, Sopas
