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Ceviche Verde
INGREDIENTES
- 3 filetes de pescado blanco.
- 1 ⁄ 2 taza de jugo de limón.
- 1 ⁄ 2 taza de cilantro.
- 1 ⁄ 4 taza de perejil.
- Ajo en polvo.
- 1 chile serrano sin semillas.
- Sal y pimienta.
- 1 pepino picado.
- Tajín bajo en sodio.
PREPARACIÓN
Coloca en la licuadora el jugo de limón, el cilantro, el perejil, el ajo, el chile serrano y licua todo muy bien, vacía sobre el pescado y deja que repose por lo menos 15 minutos. Retira el exceso de limón del pescado. Mézclalo con el pepino y el Tajín.
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Date
21 March 2020
Category
Platillos, Recetas
