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Guiso de Res con Espinacas
INGREDIENTES
- 175 gr de carne de res en cubitos.
- 1/4 taza de poro picado.
- 1 jitomate bola.
- 2 tazas de espinacas.
- 1 ⁄ 2 taza de vino tinto.
- 1 ⁄ 2 cdita de ajo en polvo.
- 2 cucharaditas de orégano.
- 2 tazas de caldo de res desgrasado.
PREPARACIÓN
En una sartén sella la carne y reserva. En la sartén agrega los jitomates hasta que parte del líquido se haya evaporado. En una olla coloca la carne, los jitomates, espinacas, vino tinto, ajo y orégano, agrega el caldo necesario para cubrir los ingredientes, deja que hierva y reduce el fuego, cocina por una hora.
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Date
22 March 2020
Category
Platillos, Recetas
