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Monthly Archives: septiembre 2018

Porque el pozole es saludable

Porque el pozole es saludable

El pozole es un delicioso platillo de la cocina mexicana, con sabor único, y para sorpresa de muchos, si se acompaña de especias y verdura, lo hacen altamente nutritivo. El pozole no es tan malo como parece, ya que contiene una buena cantidad de proteínas y carece de harinas refinadas, azúcares y grasas procesadas. Según…

Alimentos antidepresivos

Alimentos antidepresivos

Según el psiquiatra Drew Ramsey, autor del libro Eat Complete, “una mala dieta no le proporciona al cerebro la variedad de nutrientes que necesita para estar saludable. Y los alimentos fritos o procesados a menudo contienen grasas trans que promueven la inflamación cerebral, lo cual, se cree, es una de las principales causas de la…

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